猿ヶ京温泉 5月のイベント

菜の花

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猿ヶ京温泉 2009年 5月イベント

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5月1日 大峰山・吾妻耶山 山開きと登山者安全祈願祭

大嶺山登山者の安全祈願をしたあと吾妻耶山山頂へ登る。
大峰沼湖畔集合(11時~祈願祭)

5月中旬 菜の花祭り

菜の花祭りイベント会場 やすらぎの家前広場
猿ヶ京ネットワークは、年々休耕田が増え土地があれ環境にも景観にも好ましくないため、2haの休耕田を整備して、菜の花を毎年咲かせています。
これにより「菜の花祭り」や「菜の花を利用した料理の研究や油絞り」など行ってきました。
現在、群馬県「菜の花エコプロシェクト推進モデル事業」に参加しています。これは、活動の一環として地域の優れた環境を守り育てるとともに資源循環型社会の構築を目指し、取り組むものであります。
事業の内容は、休耕田に菜の花を栽培し、菜の花を郷土料理などに利用すると共に、種を収穫して搾油し、旅館、食堂、一般家庭、公共施設などで利用します。
また利用した廃油は回収し、バイオディーゼル燃料などに再利用します。さらに油粕は、家畜の糞と混ぜ菜の花の肥料として利用します。